Penne Spinat & Gorgonzola
Nudeln mit Spinat und Gorgonzola
Gorgonzola ist ein norditalienischer Blauschimmelkäse mit mindestens 48 % Fett i. Tr. und geschützter Ursprungsbezeichnung: Seit 1955 „Denominazione di origine“, seit 1996 „Denominazione di origine protetta“. Er besteht aus Kuhmilch, Lab und Salz, die mit einer Edelpilzkultur versetzt werden.
Quelle: Wikipedia
Nudeln mit Spinat und Gorgonzola
Knusprig dünne Pizza mit Spinat und Gorgonzola
Zarte, dünne Streifen vom Schweinelachs an Gorgonzola-Champignon-Sahnesauce