Knoblauch

Knoblauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Knoblauch wurde in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres 1989 gewählt.

Wikipedia 

Spaghetti Bolognese

Klassiker der italienischen Küche: Die Sauce bolognese besteht typischerweise aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Möhren, Tomatenmark und Tomaten in veränderlicher Zusammensetzung, alternativ auch mit vielen anderen Beimischungen und Gewürzen.

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