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Parmaschinken
Parmaschinken, italienisch Prosciutto di Parma, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung und die Konsistenz ist mürbe. Die geschützte Ursprungsbezeichnung wird durch das DOP-Siegel verbürgt.
Insalata Speciale
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, grünen u. weißen Bohnen
Pizza Speciale (Parmaschinken)
Knusprig dünne Pizza mit Parmaschinken, Salami, Rucola, Parmesan
Pizza mit Spargel & Parmaschinken
Pizza mit frischem Spargel und Parmaschinken. Ein Genuß!
